REST LE SACRO
暮色に包まれる海の風景から夜になるにつれて妖艶な雰囲気へと姿を変える。シェフがここ古宇利島からインスピレーションを受けた、五感を刺激する一皿一皿をお楽しみください。
沖縄の食材を贅沢に使ったフルコース。
イタリアンのシェフとフレンチのシェフが紡ぐ料理の集大成を、古宇利島の景色の変化とともに余すことなくご堪能ください。
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アミューズ
REST LE SACROのはじまり
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前菜
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パスタ
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魚料理
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ピザ
マングローブガニのローマ風
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肉料理
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デザート
SACROのインスピレーション
